میں اپنے اپارٹمنٹ میں کبھی بھی پودے نہیں لگا سکا۔ میں نے ہارڈی جیڈ، نو فِس ایلو، اور تیزی سے پھیلنے والی آئیوی اگانے کی کوشش کی ہے۔ وہ سب میری بالکونی یا کھڑکی پر کہیں اپنے انجام کو پہنچے۔




اس سب کے بارے میں خاص طور پر خوفناک بات یہ ہے کہ میں محبت پودے چیزوں پر الزام لگانا آسان ہے۔ میرے علاوہ جیسے میرے اپارٹمنٹ کی متضاد روشنی، نیو یارک سٹی کا متضاد موسم، میری عمارت کی متضاد گرمی۔ لیکن، اگر ہم یہاں حقیقی ہیں، تو میرے پاس واضح طور پر سبز انگوٹھے کی کمی ہے۔






میں نے اپنے فخر کو چوس لیا، تاہم، اس حماما مائیکروگرینز گرو کٹ کو ایک حقیقی کوشش کرنے کے لیے۔ یہاں کیا ہوا ہے۔





حمامہ گرو کٹ گف



ہر جگہ پودوں کو مارنے والوں کے لیے: حماما مائیکرو گرینز گرو کٹ

کاغذ پر، Hamama Microgreens Grow Kit میرے جیسے سبزی خور پودے کے قاتل-سلیش-پلانٹ-فین-لڑکے کے لیے بہترین لگتی ہے۔ یہ ایک مکمل طور پر بھری ہوئی کٹ ہے جس میں ہر چیز کی ضرورت ہے جو آپ کو خود اگانے کے لیے درکار ہے۔ مائکروگرینز گھر میں، اور یہ مردہ سادہ ہے.


گھر میں پودے لگانے والی مٹی، پودے کی خوراک، اور پانی دینے کے بارے میں فکر کرنے والے پودوں کے برعکس، حماما مائیکرو گرینز کٹ میں کوئی مٹی، کوئی برتن نہیں ہے، اور اسے صرف ایک بار پانی پلانے کی ضرورت ہے۔

ریبا کی پلاسٹک سرجری ہوئی ہے۔

مائیکرو گرینز بیج کے لحاف میں اگائے جاتے ہیں، جو کہ کمپوسٹ ایبل کاغذ، ناریل اور دیگر قدرتی ریشوں کی مٹی کے اندر بیجوں کی ایک چپٹی چادر ہوتی ہے۔ اور حمامہ کے مطابق ، بیج کم یا مصنوعی روشنی میں بھی پروان چڑھ سکتے ہیں اور مکمل طور پر بڑھنے میں صرف 7-10 دن لگتے ہیں۔




یہ سب سنائی دیا۔ راستہ سچا ہونا بہت اچھا ہے. مارکیٹنگ کے ہتھکنڈوں کے لیے کوئی نہیں، میں نے اپنے لیے ایک Grow Kit کا آرڈر دیا، اور اسے آزمایا۔

حماما گرو کٹ کا تجربہ: ان باکسنگ سے لے کر کٹائی تک

ہمامہ گرو کٹ کو ان باکس کرنا

میری کٹ BPA سے پاک پلاسٹک اگانے والی ٹرے کے ساتھ آئی تھی، جس میں بانس کی ایک خوبصورت ٹرے تھی۔ پکڑو اگنے والی ٹرے، دو بیجوں کے لحاف، ہارٹی بروکولی اور سپر سلاد مکس، اور ایک کاغذی ہدایات کارڈ، سب کو بڑھتے ہوئے ٹرے میں ہی صاف ستھرا پیک کیا گیا ہے۔


جب میں نے ٹرے سے سب کچھ نکالا تو مجھے حیرت ہوئی کہ یہ سب کتنا آسان اور کم سے کم لگتا ہے۔ مجھے یہ دیکھ کر بھی حیرت ہوئی کہ بانس کی ٹرے کا فریم میری جگہ کے جمالیات کے ساتھ کتنا فٹ بیٹھتا ہے۔

حماما مائیکروگرینز گرو کٹ کی تصویر

حماما گرو کٹ ہدایات

کاغذی ہدایات (بائیوڈیگریڈیبل کاغذ پر سویا سیاہی کا استعمال کرتے ہوئے چھپی ہوئی!) بہت واضح اور مفصل تھیں۔ پڑھنے کے بعد، میں نے اپنی کھڑکی پر ایک جگہ صاف کی اور پودا لگانا شروع کیا۔

حماما مائیکروگرینز گرو کٹ ہدایات کی تصویر

بیج کا لحاف لگانا

بیج کی لحاف لگانا ناقابل یقین حد تک آسان تھا۔ جیسا کہ ہدایت کی گئی ہے، میں نے پلاسٹک کی اگنے والی ٹرے کو پرنٹ شدہ سفید لائن تک پانی سے بھر دیا۔ اس کے بعد، میں نے بیجوں کے لحاف کو کھولا اور اسے پانی سے بھری ٹرے میں تقریباً 10 سیکنڈ تک دبایا، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ زیادہ سے زیادہ پانی جذب ہونے کے لیے لحاف کے تمام اطراف اور کونوں کو دبایا جائے۔


اور وہ تھا! بس انتظار کرنا، کچھ اور انتظار کرنا، اور تعجب کرنا باقی تھا۔ (میں نے اپنے بیج کے لحاف کی عمومی سمت میں کچھ مثبت اثبات کہے، لیکن مجھے یقین ہے کہ یہ اختیاری ہے۔)

ہمامہ مائکروگرینز گرو کٹ سیڈ لحاف کی تصویر

مائیکرو گرینز اگانا

ابتدائی چند دنوں تک، بیج کے لحاف کے اندر زیادہ حرکت نہ ہونے کے ساتھ بڑھنے کا عمل سست تھا۔ لیکن، چوتھے دن، جیسا کہ آپ تصویر میں دیکھ سکتے ہیں، بروکولی کے انکروں نے بیج کے لحاف کے اوپر دھکیلنا شروع کر دیا، جس کے بعد سپر سیڈ مکس انکرت کچھ دنوں بعد نکلے۔

ہمامہ مائکروگرینز گرو کٹ سیڈ لحاف کی تصویر

جیسا کہ ہدایت کی گئی تھی، میں نے بیج کے لحاف کی اوپری تہہ کو چھیل دیا اور کچھ دن مزید انتظار کیا۔


بڑھنے کے عمل کا دوسرا نصف پہلے کے مقابلے میں بہت زیادہ ڈرامائی تھا، صرف چند دنوں میں انکرت بڑے اور لمبے ہو جاتے تھے۔ اچانک، آٹھ دن کے قریب، یہ فصل کاٹنے کا وقت تھا!

سپر سلاد مکس سیڈ لحاف اگنے کے ساتھ ہمامہ مائیکروگرینز گرو کٹ کی تصویر

9 مارچ

10 مارچ

11 مارچ

مائکرو گرینز کی کٹائی، کھانا، اور ذخیرہ کرنا

میں نے قینچی کا ایک جوڑا لیا اور لحاف کے نیچے ساگ کاٹ لیا۔ یہ تھوڑا سا نازک عمل تھا، لیکن آخری نتیجہ تازہ مائکروگرین کا ایک بڑا پیالہ اور اچھی طرح سے استعمال شدہ، کمپوسٹ ایبل بیجوں کا لحاف تھا۔


جیسا کہ ہمامہ کی تجویز ہے، میں نے مائیکرو گرینز کو خشک کاغذ کے تولیے پر فریج میں ایئر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کر لیا۔ مائکروگرینز اس ہفتے کے سینڈوچ، سلاد، سوپ اور اسموتھیز کے لیے لذیذ ٹاپنگز تھے۔

ہمامہ مائیکروگرینز گرو کٹ کی تصویر جس میں مائیکرو گرینز کاٹے جا رہے ہیں۔

مائیکرو گرینس گرو کٹ خریدیں۔

اس گھریلو مائیکرو گرینز سٹارٹر کٹ میں دوبارہ قابل استعمال بڑھنے والی ٹرے، بانس کا خوبصورت فریم، آسان ہدایات، 1 سپر سلاد مکس سیڈ لحاف، اور 1 ہارٹی بروکولی سیڈ لحاف شامل ہے۔


یہ کم روشنی میں کام کرتا ہے اور تمام غیر GMO بیجوں کے ساتھ آتا ہے۔ ہر بیج کا پیکٹ ایک ہفتے میں اگتا ہے - صرف پانی ڈالیں۔

Hamama Microgreens Grow Kits خریدیں۔ سیاہ بالوں، داڑھی، مونچھوں والے مرد کی تصویر گرے ہوڈی اور ٹین جیکٹ میں باہر کھڑے ہیں

کون سی مائکروگرینس کھانے کے لیے بہترین تھی؟

بروکولی مائیکروگرینز میں ان کے لیے تھوڑا سا مسالہ دار ذائقہ تھا، جبکہ سپر سلاد مکس کا ذائقہ زیادہ مٹی والا تھا۔ وہ دونوں بہت تازہ اور بہت مزیدار تھے!

کٹائی کے بعد: صفائی اور دوبارہ لگانا

پلاسٹک کی اگنے والی ٹرے بیج کی پہلی کٹائی کے بعد بمشکل گندی تھی، اور، باورچی خانے کے سنک میں صابن اور پانی سے دھونے کے بعد، یہ دوبارہ جانے کے لیے تیار تھی۔

فیصلہ: ہمامہ مائیکروگرینز مزے دار، آسان اور مزیدار ہیں!

پودوں کو مارنے کے لیے بدنام ہونے کے ناطے، میں حیران رہ گیا کہ ہماما مائیکروگرینز گرو کٹ کا استعمال کرتے ہوئے پودے لگانا، اگانا اور کٹائی کرنا کتنا آسان تھا۔ کم سے کم کام یا ہلچل کے ساتھ، میرے پاس پودے لگانے کے صرف آٹھ دن بعد کھانے کے لیے تازہ مائکرو گرینز تھے۔


میں نے جو دو بیج لحاف استعمال کیے ان میں سے، بروکولی لحاف سپر سلاد مکس کے مقابلے میں بہت تیزی سے — اور بہت زیادہ بھرا ہوا۔ چونکہ میں نے دونوں کو بالکل اسی طرح بڑھایا، اس لیے مجھے یقین نہیں ہے کہ سپر سلاد مکس کی پیداوار کیوں کم تھی، لیکن قطع نظر اس کے بڑھنے کے لیے دونوں ہی مزے دار اور پرجوش تھے۔


اگر آپ اپارٹمنٹ میں رہنے والے اور سبزیوں کے شوقین ہیں، یا صرف مائیکرو گرینز اگانے میں اپنا ہاتھ آزمانا چاہتے ہیں، تو میں ہما مائیکروگرینز گرو کٹ کو آزمانے کی انتہائی سفارش کرتا ہوں۔ میں تجربے سے زیادہ مطمئن تھا اور اس کے آخر میں کھانے کے لیے مزیدار سبزیاں حاصل کر کے خوش تھا!

ہیری Rabinowitz ایک مصنف ہے جو ہمیشہ کچھ نیا سیکھنے کی تلاش میں رہتا ہے۔ وہ 2020 سے گرو کے لیے لکھ رہا ہے۔

Grove Colaborative کیا ہے؟

قدرتی گھریلو سے لے کر ذاتی نگہداشت تک، Bieramt میں ہر چیز آپ اور سیارے کے لیے صحت مند ہے — اور کام کرتی ہے! ہم ماہانہ ترسیل اور پروڈکٹ ریفلز کی تجویز کرتے ہیں جن میں آپ کسی بھی وقت ترمیم یا منتقل کر سکتے ہیں۔ کوئی ماہانہ فیس یا وعدوں کی ضرورت نہیں ہے۔

مزید جانیں (اور مفت سٹارٹر سیٹ حاصل کریں)!